Свойства (химические и физические) материалов для непродовольственных товаров. Методика проведения органолептического . Шпаргалка - Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Парфюмерно-косметические товары: основные понятия. Просмотров: 2304. Читать тип работы не определен online по теме 'Товароведение непродовольственных товаров (шпаргалка) '. Раздел: Финансы, деньги, кредит, . Стандартизация и сертификация непродовольственных товаров. Стандартизация – установление единых мер или условий по качеству изготовителя, .

Шпоры - Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Предмет, содержание и задачи товароведения продовольственных товаров. Классификация, качество товаров, показатели качества. Рассмотрены характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, хозяйственных, галантерейных и других товаров.

Понятие об ассортименте товаров. Потребительские свойства. Стандартизация. Кодирование.

Шпаргалки, Основные характеристики ассортимента товаров.

Продовольственные товары(алкоголь, напитки, мясо, рыба, кондитерские изделия и т. Лаки, краски, клеи, моющие средства. Товары на основе пластмасс. Бытовые товары и техника. Трикотаж, хб и.. История развития товароведения. Сущность и значение потребительской стоимости товара.

Дайте классификацию потребительских товаров. Перечислите потребительские свойства продовольственных товаров. Перечислите потребительские свойства непродовольственных товаров широкого потребления.

Охарактеризуйте антропометрические св- ва на примере какого- либо.. Методы оценки качества непродовольственных товаров, их краткая характеристика и применение.

Шпора Товароведение Шпоры по товароведению непродовольственных товаров. Шпора: Шпоры по товароведению непродовольственных товаров 1. Объект, предмет, методы и задачи ТНТ.

Ст- ть – способность товаров удовлетворять конкретные потребности. Потребительские свойства непродовольственных товаров.

Безотказность, Долговечность. Ремонтопригодность, Сохраняемость. Гигиеничность. Соответствие изделий форме тела, правильной осанке, оптимальной хватки руки. Соответствие изделия и его элементов энергетическим возможностям мышц. Информационная выразительность (СП- ть изд- я выражать ч- з. О культурные нормы и представления). Рациональность формы (соответствие формы назначению, конструкции, используемому.

Целостность. композиции (красота и художественная выразительность изделия); Совершенство. Экологичность; Безопасность; Экономичность. Характерезует взаимоотношение веществ и. Оценивается с 2- х позиций. Сопротивляемость воздействию агрессивных сред и Степенью агрессивности самих.

Агрессивность классифицируется: сильно- (кислоты, щелочи), средне- (слабые. По оценки сопротивляемости: Высоко стойкие ( стекло, серебро.), сред. Оценивают взаимоотношение веществ и материалов с. Оценка осуществляется с.

Стандарт может быть установлен как. Стандарт - русск. Настоящая. попытка стандартизации была осущ. Петром 1, - распоряжение о введении единых. Комитет по. стандартизации». Он является обязательным для.

После букв – цифры, а затем год. ГОСТ 1. 23. 4 – год изд. Для предприятий, организаций. РСТ (если Татарстан – РСТ Тат).

СТП – стандарты предприятий. Разновидности: межреспубл. МРСТ, КНТД – относятся техн. Все создаваемые ТУ регистр. Органами по. стандартизации. Как. правило, путь создания стандартов начинается с создания ТУ. По мере роста. производства, значимости товара документ переходит на высший уровень (от.

Ни один новый стандарт не имеет уровня. Это относится к почти полной номенклатуре прод.

Проблематика, связанная с. Стандарт. Формы представления стандартов в соотв. С ИСО. - в виде документов. Именно благодаря внедрению и применению этих. Трактовка выборки может использ. Понятие о качестве товара.

Качество товара зависит от свойств, которыми он обладает, а также от его. Основные факторы, формирующие качество товаров. Должна предъявлять такие требования к качеству. Маркировка, упаковка, транспортирование, хранение товаров. И торговую. марки. Указание. на наименование предприятия и его подчинённость повышает ответственность. Повышает культуру обслуживания.

Легколетучие в- ва. Всё чаще исп- ют. Весьма. перспективна тара из полиэтилена, полипропилена, бумажная, картонная тара. Понятие о классификации товаров. Объект – элемент. Признак классификации – свойства или. Признаки могут иметь качественные и количественные выражение.

Отличительная способность этого. В основу деления множества на. Опр: ступень классификации – этап классификации при. Каждая ступень и группировка выделены по. Различия между группировками заключается в. По этому выбор основополагающих признаков ответственная. В. основу этого выбора должно быть положена целевое назначение классификации.

Глубина. классификации теоретически бесконечна, но на практике такая классификая через. Многие низкие ступени дублируют друг друга обычно.

Особенностью этого. Фасетная система. Вместе с. тем ее информационная емкость может быть увеличена путем выделения общих и. Иерархический метод: преимущества. Недостатки – при. Фасетный метод. преимущества – гибкость системы, удобство использования, возможности. Правила классификации предназначены.

Важнейшим правилом для иерархического и фасетного. Правила классификации объектов при иерархическом методе. Скачать Игру Большие Скачки Полная Версия.

Понятие о кодировании товаров. Код это знак или совокупность знаков. Целью кодирования яв- ся систематизация объектов путем их.

Структура кода: это. Типы: 1. 1 цифровой 1. По сколько каждый знак хор- ет какой то. Во избежание ошибок при считывание кодов обычно вводится. Кодирование –. способы: 1 порядковый метод – образование и присвоение кода из числа с. Главное достоинство этого метода это высокая степень. С использованием кодов не зависимых группировок.

Предостаточно высокой степени. Но для этого метода возможна другая любая.

Экономность. исполнения 9. Недостатки – отсутствие. Не возможность выделения общности и.

Серийно порядковый: достоинства – упорядочения. Последовательный: достоинства – при малой значимости. Параллельный: достоинства –.

Товары, объединенные по сходному происхождению. Товары. находящиеся в сфере обращения формируют торговый ассортимент. Предполагает подчинение нижестоящих. Геометрический способ изображения в виде пирамиды. Платежеспособность. Чем ниже уровень потребительского спроса тем выше количество и. Формирование позиций стратегии включает в себя.

Усл- х. формироваться в изделия и сохранять приданную им форму. Соединяет все составные части пластмассы. Иногда пластмасса сост- т только из одного связующего в- ва, например. Придают изделиям большую механическую прочность, повышают их.

Стойкость, улучшают электроизоляционные св- ва, снижают. Древесная мука, хлопковые очёсы, ткани, бумагу, мел. Придают гибкость, эластичность, снижают жёсткость и. Маслообразные высококипящие жидкости. Тонкоизмельчённые минеральные пигменты либо органические красители.

В- ва, замедляющие старение пластмасс, т. Процесс старения полимеров связан с накоплением свободных.

Защитное. действие стабилизаторов основано на способности связывать свободные радикалы. Амины, сажа, фенолы. Они могут быть хрупкими и ударопрочными. ПВХ), полужёсткими. Общим свойством яв- ся низкая плотность.

Полиэтилен, полистирол. Стадии получения и при дальнейшем нагревании. Фенопласты, аминопласты, эфиропласты. В неё же вводят пуансон, под давлением.

Пов- ть без зеркального блеска, верхний диаметр больше нижнего. Термопласты. Расплавленную пластмассу продавливают ч- з.

Термопласт охлаждается и приобретает форму. Заметны следы от. Полистирол, полипропилен. Вязкая полимерная композиция с помощью шнека или поршня. Стержни, трубы. плёнки, нити.

Пластины, листы, плёночные материалы. Полимер пропускают ч- з. Основан на действии атмосферного или избыточного давления.

Листы размягчённого термопласта опр. Размеров прижимаются. Аминопласты. полиэтилен, полипропилен, полиметакрилат и др. Опр- ся цветом и видом декора. Гравировка – рисунок из. Не. контактирующие с пищевыми продуктами: губки и щётки для мытья посуды, корзины. Клеящие материалы: 1.

Б) животные клеи (мездровый. В) минеральные клеи (силикатный, битумный). При делении клеев по. По. физическому состоянию: жидкости, пасты (твердое состояние, порошок, гранулы). По назначению бывают: конторский. Моющие средства: 1. Хозяйственное. мыло, 2.

Синтетические моющие средства. Сырье для. мыла: переработки жиров, масел. Мыло получают путем варки жировой основы в. Хоз. Мыло классифицируют. По весу 2. 50гр, 3.

Жирное. мыло 4. 0%, 6. Смс превосходят хоз. Недостатки: плохая.

Классифицируются по консистенции (жидкости, пасты, порошок); по назначению (для. Вспомогательные. средства для стирки: а) отбеливание, подсушивающие, подкрахмаливающие, для. Лакокрасочные товары. Олифа – это маслянистые жидкости, получаемые при обработке растительных масел. Исп- ся для загрунтовки поверхности перед. Делятся на: а) натуральные – получают из высыхающих масел, которые. Б) полунатуральные – получают.

Делят на 3 группы: 1. Алкифные олифы (глифталевая, пентафталевая). В) синтетические хар- ся резким запахом, темным. Это раствор пленкообразующего вещества в.

Классифицируют на: а) по назначению (общего применения. Делятся. на масляные (по назначению для внутренних; густотертые готовые к применению. Образуют прочную пленку. Долго сохнут порядка 7.

Понятие, классификация, характеристика ассортимента. В зависимости от назначения могут наполнители, пластификаторы.

Cв- ва клеев – клеящая способность и жизнеспособность. Поступают в продажу г.

Обладают хорошей клеящей способностью, но низкой водо- и. Исп- ют их для склеивания древесины, получения клеевых. Большей водостойкостью, однако при длит. Применяют в мебельном пр- ве.

Склеивают им. бумагу, текстильные и кожаные детали, древесину. Получают из крахмала и продукта его переработки –.